元祖　はっさく大福考案者「柏原 伸一」さんを師匠として迎え４番弟子としてお店をさせていただくことになりました「松浦 裕充」と申します。
私自身、はっさく大福の大ファンであり、また妻におきましては、師匠とは高校生の時から付き合いがあり、共に働いていた時期もあります。

師匠のはっさく大福に対しする情熱、亡先妻との想い出の味を自分たちの手で引き継ぎ残していきたいと想い、弟子入りを志願いたしました。

まだまだ未熟ではありますが、地元の人たちをはじめ、全国の皆様に本物のお餅を食べていただきたい、感動してもらいたい、その一心で頑張って参りますので、よろしくお願いいたします。